Frisch gemahlen ist ein anderes Niveau
Wer einmal frisch gemahlenen Pfeffer direkt auf das Steak gegeben hat, mag kein vorgemahlenes Pulver mehr. Das FIXLINE® Gewürzmühlen Set bringt zwei elegante Mühlen in die Küche – für Salz und Pfeffer oder Ihre persönlichen Lieblingsgewürze.
Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einem Keramikmahlwerk, das geschmacksneutral und korrosionsfrei ist. Der Mahlgrad ist stufenlos von fein bis grob einstellbar. Mit ihrer kompakten Höhe von 14 cm liegen die Mühlen angenehm in der Hand – und das dezente Black-Forest-Design passt zu Pfannen und Messern der gleichen Linie.
5 Gründe für das FIXLINE® Gewürzmühlen Set
Keramikmahlwerk
Keramik ist korrosionsbeständig, lebensmittelneutral und extrem hart – kein metallischer Beigeschmack, lange Lebensdauer.
Einstellbarer Mahlgrad
Von fein bis grob stufenlos einstellbar. Feines Salz für Saucen, grobes für Steak-Crust – alles mit einer Mühle.
Frisch gemahlen – frischer Geschmack
Ätherische Öle im Pfeffer sind flüchtig – frisch gemahlen entfalten sie volle Aromatik. Ein Unterschied, den man sofort schmeckt.
Kompakte 14 cm
Die Mühlen liegen angenehm in der Hand und lassen sich präzise bedienen – beim Kochen am Herd wie beim Servieren am Tisch.
Perfektes Geschenk
Das elegante 2er Set im Black-Forest-Design ist ein stilvolles Geschenk für Hobbyköche und alle, die gern genießen.
Technische Details
| Inhalt | 2 Mühlen (Salz & Pfeffer oder Lieblingsgewürze) |
| Höhe | 14 cm |
| Material | Edelstahl |
| Mahlwerk | Keramik, geschmacksneutral, korrosionsfrei |
| Mahlgrad | Stufenlos einstellbar, fein bis grob |
| Design | Black Forest Edition |
Pflege & Nachfüllen
Niemals waschen
Salz löst sich in Wasser – wenn das Mahlwerk nass wird, können Salzreste verklumpen. Mühlen nur trocken reinigen.
Richtig nachfüllen
Nur trockenes, grobes Salz oder ganze Pfefferkörner einfüllen – kein vorgemahlenes Gewürz.
Mahlgrad einstellen
Den Mahlgrad stufenlos zwischen fein und grob einstellen und vor dem Würzen kurz testen.
Richtige Füllmenge
Nicht zu voll befüllen – Gewürze quellen beim Mahlen leicht aus. Zwei Drittel der Kapazität ist ideal.
🥩 Tipp: Steak-Crust mit grobem Pfeffer
Mahlgrad auf grob einstellen. Vor dem Braten das Steak mit grobem Salz und Pfeffer großzügig einreiben – auf beiden Seiten und den Kanten. Der grobe Mahlgrad bildet beim Anbraten eine aromatische Kruste. Fein gemahlener Pfeffer verbrennt zu schnell – grob gemahlen entwickelt beim Braten sein volles Aroma.
Häufige Fragen
Für Pfefferkörner und trockenes grobes Salz ist das Mahlwerk ausgelegt. Koriander, Kardamom und andere trockene Körner können gemahlen werden. Kein feuchtes Salz (Fleur de Sel) – das verklebt das Mahlwerk.
Ganze schwarze Pfefferkörner sind die beste Wahl für volle Aromatik. Sie können auch bunten Pfeffer (Mix) oder Langpfeffer für besondere Aromen verwenden. Die Mühle ist für alle gängigen Pfefferkörner geeignet.
Am einfachsten mit einem kleinen Aufkleber oder Papierstreifen als Markierung. Viele nutzen auch eine feste Ordnung – zum Beispiel Pfeffer immer links, Salz immer rechts.
Absolut. Das minimalistische Design im Black Forest-Stil macht die Mühlen zum eleganten Tischzubehör – besonders zum Steak-Abend oder für Gäste.
Kaum. Das Keramikmahlwerk braucht wenig Pflege. Zum Reinigen die Mühle leeren und über Küchenpapier mahlen, bis keine Reste mehr herausfallen. Niemals nass reinigen.
