Gleiche Kraft. Leuchtende Farbe.
Der FIXLINE® Wok 28cm Rot ist technisch identisch mit dem schwarzen Bruder – aber mit der auffälligen roten Keramik-Wabenbeschichtung setzt er einen bewussten Farbakzent in Ihrer Küche. Wer gern kocht und das auch zeigen möchte, ist mit dem roten Wok bestens bedient.
Die patentierte Wabenbeschichtung auf der Innenseite des Woks sorgt für das typische Stir-Fry-Erlebnis: schnelle Hitze, gleichmäßige Bräunung, 70 % weniger Öl – und das alles ohne PTFE oder Fluorverbindungen.
6 Gründe für den roten FIXLINE® Wok
Wabenbeschichtung für Wok-Hei
Die rote Keramik-Wabenstruktur bringt den gleichen Effekt wie das schwarze Modell – intensive Maillard-Reaktion, wenig Öl.
Tiefes Profil, sicheres Schwenken
28 cm Durchmesser, tiefes Wok-Profil – alles bleibt drin, auch bei der heißen Technik des Hochschwenkens.
Schnelle Aufheizzeit
Aluminium-Druckguss erreicht schnell die Zieltemperatur. Keine langen Wartezeiten – direkt mit dem Kochen beginnen.
Keine Farbübertragung
Die Rot-Tönung ist in der Keramikbeschichtung fixiert – sie übermalt Lebensmittel nicht und löst sich nicht heraus.
Vielseitig verwendbar
Stir-Fry, Dampfgaren, Suppen, Frittieren – der rote Wok kann alles, was sein schwarzes Pendant kann.
Hingucker in der Küche
Roter Wok auf schwarzem Herd – ein Statement. Perfekt als Geschenk oder für alle, die Kochen als Lifestyle verstehen.
Technische Details
| Durchmesser | 28 cm (oben), ca. 18 cm (Boden) |
| Tiefe | ca. 9 cm |
| Gewicht | ca. 1,9 kg |
| Material | Aluminium-Druckguss |
| Beschichtung | PTFE-freie Keramik-Wabenbeschichtung (Rot) |
| Griff | Langer Edelstahlgriff + Gegengriff |
| Herdarten | Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion |
| Max. Temperatur | 250 °C |
| Spülmaschine | Nicht empfohlen |
Pflege & Tipps
Leer vorheizen, dann Öl
2 Minuten bei mittlerer Hitze leer vorheizen, dann hocherhitzbares Öl (Erdnuss, Raps) hineingeben.
Mittlere-hohe Hitze für Stir-Fry
Wok sollte rauchen – das zeigt die richtige Temperatur. Dann Zutaten hinzugeben und schnell rühren.
Nach Benutzung abkühlen lassen
Nicht mit kaltem Wasser abschrecken. Abkühlen lassen, dann warm mit weichem Schwamm reinigen.
Farbe schützen
Kein Stahlschwamm – dieser würde die rote Beschichtung zerkratzen. Weicher Schwamm und mildes Spülmittel reichen.
🍜 Rezeptidee: Pad Thai mit Garnelen
Reisnudeln vorweichen. Wok auf hoher Hitze mit Erdnussöl erhitzen. Garnelen 2 Minuten anbraten, herausnehmen. Knoblauch und Ei im Wok rühren. Nudeln, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln zugeben. Mit Tamarindensauce, Fischsauce und Zucker würzen. Garnelen zurück, mit Erdnüssen und Limette servieren. Fertig in 20 Minuten.
Häufige Fragen
Absolut identisch in Technik, Maßen und Performance. Der Unterschied ist ausschließlich die Farbe der Keramik-Wabenbeschichtung. Wer einen Farbakzent in der Küche möchte, greift zum Roten.
Nein, solange Sie die Pflegeregeln einhalten: keine Spülmaschine, kein Stahlschwamm, kein Überhitzen über 250 °C. Die Farbe ist in die Keramikbeschichtung eingebrannt und dauerhaft stabil.
Ja. Gas ist ideal für Wok-Kochen, da die Hitze sofort steigt und sinkt. Der flache Sandwichboden bietet stabilen Kontakt auf dem Gaskocher.
Der Wok wird ohne Deckel geliefert. Unser FIXLINE® Glasdeckel 28cm passt perfekt auf den Wok und ist separat erhältlich.
Der rote Wok ist ein Hingucker und ein außergewöhnliches Geschenk für Kochbegeisterte. Er kommt in hochwertiger FIXLINE-Verpackung.
